Para tu negocio
Para quien opera todos los días.
Cada tipo de negocio tiene sus urgencias. CLÉ resuelve las de la caja, la cocina, el almacén y la administración con un sistema que habla el idioma de la operación.
Restaurantes y bares
Comandas que llegan a cocina y barra sin gritar, cuentas divididas, propinas repartidas por mesero, cortes por turno que cuadran y compras del día registradas desde la nota del proveedor, con el costo de cada platillo al día.
Cafeterías y panaderías
Mostrador rápido, producción diaria con recetas y rendimientos, mermas contadas y costo del pan que cambia cuando cambia la harina. Facturas y notas de insumos registradas con una foto.
Grupos y comisariatos
Varios locales con la misma información: producción central, traslados entre sucursales, permisos por local y un consolidado del grupo para comparar ventas, compras y costos.
Lo que CLÉ resuelve todos los días
- Se captura una vez.La venta, la nota del proveedor y el depósito entran una sola vez y aparecen en cada módulo que los necesita.
- El costo real, al día.Cuando cambia el precio de un insumo, cambia el costo de las recetas que lo usan y del margen de cada platillo.
- Cortes que cuadran.Efectivo, tarjeta y propinas por turno, con diferencias explícitas y sin cuadernos.
- Todo queda registrado.Quién hizo qué, cuándo y con qué autorización, en una bitácora permanente.
Origen
Nace de operar restaurantes.
CLÉ lo funda Jonathan Romano, restaurantero en La Paz, Baja California Sur: opera Mei Mei, Made Pizza Bar, Paradiso y Ducky, con presencia y relaciones en Ciudad de México y Guadalajara.
Esa experiencia —compras diarias, proveedores, inventarios, cortes y propinas— define qué construye CLÉ y en qué orden. Cada solución se prueba con el equipo de CLÉ y con los negocios en acceso anticipado antes de su lanzamiento.