CLÉHospitality Operating System

Gestion et exploitation

Achats, stocks et coûts sur une seule plateforme.

Accès anticipé

CLÉ H.O.S. est l’administration de l’établissement : ce qui est acheté, ce qui est en stock, ce que coûte chaque plat et ce qui est dû à chaque fournisseur. Il fonctionne avec votre caisse actuelle ou avec CLÉ POS.

ventas@somoscle.com

Avantages

  • Moins de saisie, plus de contrôleLa facture du fournisseur devient un achat prêt à vérifier et à confirmer.
  • Des coûts toujours à jourQuand le prix d’un ingrédient change, le coût des recettes qui l’utilisent est mis à jour.
  • Une vue claire pour déciderAchats, dépenses, dettes fournisseurs et stock au même endroit, par établissement. La vue consolidée de plusieurs établissements s’ajoute en complément.

Fonctions essentielles

  • Achats et réceptionAchats par fournisseur, avec réception et mise à jour du stock.
  • Extraction intelligente de documentsTransforme les photos de bons, tickets et factures — et le XML du CFDI — en achats et dépenses prêts à vérifier et à confirmer, avec une quantité mensuelle incluse dans l’abonnement.
  • StockQuantités, pertes et inventaires par réserve.
  • Recettes et coûtsRecettes avec rendement et coût par plat.
  • Dépenses et dettes fournisseursDépenses avec autorisation, soldes et échéances par fournisseur ; ce qui est payé et ce qui est dû.
  • RapportsAchats, coûts et stock par période et par établissement ; par groupe avec le complément de consolidation.

Exemple · Enregistrer un achat depuis la facture

De la photo de la facture à l’achat enregistré, en trois étapes.

  1. 1Charger le documentPhoto de la facture du fournisseurLácteos del Valle · 12 sept.
  2. 2Vérifier les informationsProduits, quantités et prix détectésMozzarella 12 kg · MX$180.00/kg
  3. 3Confirmer l’enregistrementAchat enregistré ; le stock est mis à jour à la confirmation de la réception en réserveTotal MX$2,160.00

Document, achat, réception et paiement sont des enregistrements distincts : l’achat est enregistré à partir de la facture, le stock change à la confirmation de la réception et le paiement est enregistré lorsqu’il a lieu.

Questions avant de souscrire

De quoi ai-je besoin pour commencer ?
Un compte CLÉ et un navigateur récent. L’accès anticipé se demande à l’équipe.
Quel matériel est compatible ?
Ordinateur, tablette ou téléphone avec navigateur. Les photos de factures se prennent depuis le téléphone.
Que puis-je conserver de mon système actuel ?
Votre caisse et votre terminal de paiement actuels. CLÉ H.O.S. peut être utilisé pour la gestion seule.
Quelle installation et quel support existent ?
Mise en route à distance accompagnée par l’équipe CLÉ. Les conditions de support sont communiquées à la souscription.
Que comprend l’abonnement et qu’est-ce qui est facturé à part ?
L’abonnement comprend la plateforme, les mises à jour et une quantité mensuelle de documents traités prévue pour l’exploitation quotidienne. À part : le complément de consolidation de groupe et l’usage exceptionnel d’extraction ; voir Tarifs.
Qu’est-ce qui est disponible et quelle est la prochaine étape ?
Accès anticipé sur invitation : l’équipe examine chaque demande et accompagne la mise en route. Lancement prévu en janvier 2027. Prochaine étape : demander l’accès.

Prochaine étape

Demandez l’accès anticipé.

Lancement prévu · janvier 2027, solution par solution.

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